Pierwsza wzmianka o Görbersdorffie pojawiła się już w 1357 roku, prawdopodobnie za sprawą benedyktynów z Broumova, którzy założyli tę wieś. Do końca XV wieku miejscowość ta mieli kilku właścicieli, co świadczy o jej ważności i roli w regionie.

Przez wieki Sokołowsko nie wyróżniało się szczególnie na tle okolicznych wsi, aż do połowy XIX wieku, kiedy to zaczęła się jego nowa historia. W 1849 roku do wsi przybyła Marianna von Colomb, entuzjastka zdrowego stylu życia, która zafascynowana krajobrazem i klimatem tego miejsca, nabyła działkę i otworzyła tutaj zakład hydroterapeutyczny. Niestety, w 1854 roku popadła w długi, a jej uzdrowisko przejął jej szwagier, dr Hermann Brehmer. To właśnie on, w 1855 roku, uruchomił pierwszy na świecie sanatorium specjalistyczne dla chorych na gruźlicę, stosując innowacyjne metody leczenia klimatyczno-dietetycznego. 

Ta pionierska placówka stała się inspiracją dla innych ośrodków, takich jak słynny ośrodek w Davos, powstały w 1868 roku.

Sama, polska nazwa miejscowości Sokołowsko związana jest z sanatorium. Pochodzi od profesora Alfreda Sokołowskiego, który w latach 1874–1880 prowadził tu badania nad wykorzystaniem klimatu w leczeniu chorób płucnych. To właśnie jego wkład przyczynił się do rozwoju uzdrowiska i uczynił Sokołowsko jednym z najważniejszych ośrodków sanatoryjnych w Europie. 

Warto zaznaczyć, że w młodości mieszkał tu również słynny reżyser Krzysztof Kieślowski, dla którego wieś stała się miejscem inspiracji. Obecnie przypominają o tym dwie tablice pamiątkowe, w tym jedna na domu, w którym mieszkał. 

W literaturze i kulturze Sokołowsko odgrywa także ważną rolę jako miejsce akcji horroru przyrodoleczniczego noblistki Olgi Tokarczuk – „Empuzjon” (to znaczy miejsce, gdzie spotykają się czarownice) To potwierdza, że wieś ta nie tylko zachwyca pięknem natury i bogatą historią, ale także inspiruje twórców i artystów.

Obecnie Sokołowsko to nie tylko miejsce o niezwykłej historii i kulturowym znaczeniu, ale również wspaniała baza wypadowa w góry. Otoczona łagodnymi szczytami Gór Suchych, zachęca do eksplorowania licznych szlaków turystycznych. 

Czerwony szlak Głównego Szlaku Sudeckiego prowadzi przez przełęcz Trzech Dolin aż do Sokołowska, a dalej do Lesistej Wielkiej i Grzęd. 

Żółty szlak łączy Przełęcz Trzech Dolin z Stożkiem Wielkim i Unisławiem Śląskim, natomiast zielony szlak prowadzi do Unisławia Śląskiego. 

Niebieski szlak umożliwia dotarcie do Mieroszowa, a czarny, szlak dojściowy, stanowi bramę do dalszej eksploracji terenów granicznych. 

Wszystkie trasy zapewniają niezapomniane widoki, kontakt z dziką przyrodą i możliwość relaksu na łonie natury.

Sokołowsko, z jego unikalną historią, klimatem i malowniczym otoczeniem, jest miejscem, które warto odwiedzić niezależnie od pory roku. To miejsce, gdzie historia spotyka się z naturą, a duch dawnych czasów przenika każde zakamarki tej urokliwej wsi. Idealne dla osób poszukujących spokoju, zdrowia i inspiracji, a także dla tych, którzy chcą poczuć magię miejsca, które kiedyś było pionierskim centrum leczenia i kultury.